Parlak rengiyle hem gözünüzü doyurur hem de lezzetiyle mutfağınızda fark yaratır. Daha çok süslemelerde ve kokteyllerde tercih edilir ama topraksı tadı kök sebzeleri sevenler için bir nimettir.
Sağlık Faydaları: Protein açısından zengindir ve kemik sağlığını destekler.
İçerdiği Vitamin ve Mineraller: A vitamini, K vitamini, kalsiyum ve demir.